Tray on The Road 

TRAY ON THE ROAD COMPETITON

Download the Term of References (TOR) of the competiton

KOMPETISI KHUSUS 

Tray On The Road 

Tray On The Road merupakan kegiatan membawa nampan yang di atasnya diberi botol dan gelas berisi air pada suatu lintasan. Kompetisi ini menguji keterampilan peserta dalam membawa tray secara efisien dan menguji peserta terkait keterampilan dasar yang dimiliki oleh waiter dalam penyajian makanan dan minuman di restoran. Kompetisi ini dapat diikuti oleh mahasiswa pariwisata jurusan perhotelan khususnya manajemen tata hidang. Kecepatan peserta dalam membawa tray dan volume air dalam gelas akan menjadi penilaian juri. 

Durasi putaran : 2 putaran

Tempat : GH Universal

Narahubung : +62 857-2266-4594 (Windi Dwi Lestari)

Live review : 16 Mei 2024

Ketentuan Umum

1. Peserta merupakan mahasiswa/mahasiswi Jurusan Pariwisata dengan jenjang D1 s/d S1 yang masih aktif dan wajib melampirkan Kartu Tanda Mahasiswa (KTM)/Surat Keterangan Mahasiswa (SKM);

2. Peserta dilarang mencantumkan, mengenakan, dan menampilkan identitas asal institusi seperti logo, bendera, seragam, jas almamater, inisial institusi dalam bentuk apapun saat kompetisi berlangsung;

3. Peserta wajib melakukan registrasi/pendaftaran  pada link yang telah disediakan di website resmi KPI (kpi.polban.ac.id);

• Batch 2 (28 Maret - 30 April) 

• Batch 3 (06 - 13 Mei)

4. Setiap perguruan tinggi diperbolehkan mengirim lebih dari satu perwakilan (maksimal 3 orang perwakilan);

5. Peserta wajib bergabung dalam whatsapp group;

6. Peserta wajib mengikuti technical meeting secara daring pada tanggal 14 Mei 2024 melalui platform yang disediakan oleh panitia;

7. Peserta dianjurkan menghadiri pembukaan dan penutupan secara luring yang bertempat di venue utama Pendopo Tonny Soewandito Politeknik Negeri Bandung, jika peserta berhalangan hadir maka dapat mengikuti secara daring melalui streaming YouTube KPI 14;

8. Peserta hanya diperbolehkan mengenakan dan menampilkan identitas asal institusi pada saat penutupan atau awarding;

9. Peserta wajib hadir maksimal 30 menit sebelum acara dimulai;

10. Peserta akan melakukan tour di hotel selama 15 menit sebelum kegiatan pembukaan dimulai. 

11. Keputusan juri bersifat mutlak dan tidak dapat diganggu gugat.

Ketentuan Khusus

1. Peserta membawa Medium Round Tray Rubber dengan ukuran diameter 40 cm;

2. Panitia menyediakan 1 Glass Bottle, 1 Highball Glass yang sudah terisi air;

3. Peserta wajib menggunakan seragam service lengkap (bow tie, name tag, dan vest); 

4. Peserta laki-laki dan perempuan menggunakan celana panjang berwarna hitam dan menggunakan sepatu yang nyaman;

5. Peserta wajib menata rambut dengan rapi dan untuk wanita dicepol serta yang berkerudung dimasukkan ke dalam baju;

6. Tidak menggunakan aksesoris apapun.

Teknis Kompetisi

1. Peserta hadir di venue maksimal 30 menit sebelum kompetisi dimulai;

2. Dalam satu sesi terdapat 2 orang melakukan kompetisi membawa tray secara bersamaan;

3. Setiap peserta akan membawa sebuah tray dengan satu botol dan satu gelas berisi air 200 ml; 

4. Peserta berjalan membawa tray selama 2 putaran;

5. Peserta berlomba berjalan cepat dengan membawa tray di jalur tertentu; 

6. Pemenang adalah peserta yang mencapai garis finish tercepat; 

7. Jika terdapat beberapa peserta yang mencapai garis finish secara bersamaan, akan dinilai dari volume air di dalam botol dan gelas; 

8. Jika botol atau gelas terjatuh dalam perjalanan, peserta akan didiskualifikasi; 

9. Tidak boleh memperbaiki botol atau gelas menggunakan tangan saat kegiatan kompetisi sudah berlangsung; 

10. Dilarang berlari pada saat kegiatan kompetisi berlangsung;

Pelanggaran

1. Jika peserta menggunakan aksesoris, tidak grooming pada saat kegiatan kompetisi berlangsung akan dikenakan pengurangan nilai;

2. Jika peserta tidak hadir atau terlambat tanpa melakukan konfirmasi terlebih dahulu pada hari pelaksanaan maka peserta dianggap mengundurkan diri;

3. Peserta yang mencantumkan, menggunakan, menampilkan identitas asal institusi seperti logo, bendera, seragam, jas almamater, inisial institusi dalam bentuk apapun, mengganggu jalannya lomba, berbuat curang, mengganggu keamanan dan keselamatan peserta lain, maka akan didiskualifikasi;

4. Peserta yang terbukti melakukan kecurangan dalam bentuk apapun akan secara otomatis didiskualifikasi;

5. Peserta yang tidak menaati peraturan akan didiskualifikasi.